百合長勢

這兩年種百合后，我嘗到了現代農業(yè)帶來的甜頭，一畝地每年能多賺兩三萬塊錢。上午10時，嘉興市海寧長安鎮(zhèn)花卉園區(qū)里，康藝鮮切花專業(yè)合作社社長小張，邊說邊走進他的百合花大棚。

整片大棚占地160畝，水泥預制板圍成一片片花圃，花圃邊緣都安裝著滴灌的水管。百合花已經收割完，細密如沙的基質里露出百合花的球莖。

“你看，這是肥水同灌設備。”小張拍著一個1米多高的罐狀儀器說，“肥和水經過這個罐子之后混合在一起，再經過滴灌的管道輸進花圃里。”

你這大棚里怎么這么多高科技？“都是跟荷蘭人學的。”小張答道。原來，2009年，他作為嘉興市“農業(yè)產業(yè)化帶頭人出國培訓班”的學員在荷蘭學習種養(yǎng)半個月。“不止這些設施，還有技術呢！”小張說。用基質種百合，無需輪作，場地就固定了，但也帶來了一個新的問題：基質每年要消毒，國內用化學藥物消毒，對土壤有傷害。“荷蘭是用蒸汽消毒，沒有副作用，當然要學過來。”“其實，我還從荷蘭‘偷’了點技術回來。”小張不好意思地笑了。國內的百合花種球一直要從荷蘭進口，6月份采購好，七八月份陸續(xù)下種，11月份至西方情人節(jié)期間出花，一個種球開一次花就扔掉了。小張偶然間看到扔在路邊的百合花球莖過了一個冬天又抽芽了。是不是這些球莖可以多次利用？到了荷蘭，每次走進與花卉有關的種植農場和科研中心，小張都會多留個心眼，都是刨根究底地問，看也非要看出個門道來。

從荷蘭學習回來之后，小張的康藝鮮切花專業(yè)合作社里馬上出現了用第二代、第三代甚至第四代球莖種出的百合。荷蘭人其實掌握了一種冷處理技術，把開過花的百合球莖從花圃里挖出來洗干凈、消毒，再送進冷庫儲存……這些球莖就還能再開出花來。百合種球有很多種規(guī)格，大的種球能開出4到6個花骨朵，小的種球開出一兩個花骨朵，一畝地如果種小種球，一般是1.5萬個，種大種球，一般是1.2萬個。“現在，我們這兒可說得上是‘一年四季’百合花了。”小張扳著手指細數：11月份到西方情人節(jié)是第一季，因為花開得有早有晚，早開的花，球莖留在土里過冬，春天抽芽，6月份出花，這就是第二季；將第二季花的球莖挖出，采用冷處理技術，12月份再種下，第二年四五月份又將出花，這就是第三季；第四季就是將第三代球莖挖出來冷處理，同樣是下一年四五月份出花。4年來，冷處理技術已經被康藝鮮切花合作社里三分之二的百合花種植戶所采用了，依據市場行情，百合花種球的價格在2到5元之間，能夠重復利用4次，那么一畝地一年至少能夠多賺兩三萬元。“你不問荷蘭人，他們就不告訴你。”小張所說的“偷”，就是巧妙問出荷蘭人有所保留的技術。和小張一起到荷蘭培訓的學員還有11個，他們都是嘉興市農業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的負責人?，F在，培訓班里的學員每個季度至少要聚上一次。什么產品受市場歡迎就種啥、什么技術帶來的效益高就用它……是他們經常切磋的話題。

嘉興市秀洲區(qū)新塍鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖大戶小張也有了局部轉產的打算，他比較之后覺得還是小張的鮮切花產業(yè)最有市場前景，決定租賃一兩百畝土地種鮮切花。“荷蘭的養(yǎng)豬場都是農牧結合的。”小張說，他的養(yǎng)豬場所排出的沼液都是上好的有機肥，正好能給百合當肥料。